Die perfekte Bratwurst: Tüftler aus Datteln-Ahsen verraten, wie sie gelingt
Nehmen wir es gleich vorweg: Die beiden Herren, die wir hier vorstellen, sind ein bisschen verrückt – bratwurstverrückt. Denn Daniel Hillenkötter (43) und sein Kumpel Felix Müller (37) haben etwas erschaffen, das sich am besten als Bratwurstbratgerät beschreiben lässt. Hört sich erstmal schräg an. „Aber wer es einmal genutzt hat, will niemals wieder ohne grillen“, schwört Daniel Hillenkötter. Die Rede ist vom 360Brat, einer Grillvorrichtung, mit der jedem rundum knusprig-braune Würstchen gelingen sollen, „ohne das lästige Rumgehampel mit der Zange, weil man versucht, das Würstchen auf dem Grillrost auszubalancieren“, erklärt der 43-Jährige.
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