Täglich trudeln die sogenannten Coupons in der Handy-App „Too good to go“ ein – und sind meist schnell vergriffen. Und nicht nur in Großstädten, sondern selbst in den kleineren Ostvest-Städten Datteln, Waltrop und Oer-Erkenschwick gibt es schon eine Auswahl verschiedener Anbieter und Produkte. Kunden können bei den Coupons mächtig sparen, die Anbieter gehen aktiv gegen Lebensmittel-Verschwendung vor und profitieren zudem noch von dem Marketing-Effekt.