Startseite Dortmund Neu in Dortmund: Ehepaar serviert vietnamesische Nudelsuppe bei „Pho 15“ Ehepaar serviert vietnamesische Nudelsuppe „Pho 15“ in Dortmunds City eröffnet Tim Schulze Redakteur 05.01.2025 12:00 Uhr Thu Anh Nguyen kocht die Speisen im Pho 15 an der Brückstraße. Ihr Mann Dinh Joang hatte das Geschäft als BoboQ-Filiale begonnen. Bubble Tea gibt es hier weiterhin. © Tim Schulze Mit „Pho 15“ ist die Brückstraße um ein gastronomisches Angebot reicher: Das Ehepaar Nguyen serviert unter anderem die traditionelle vietnamesische Suppe Pho. 2 Min Lesezeit Anders als Ramen