Startseite Herten Fachkräftemangel in Herten: NGG-Chef kritisiert Gastro-Branche NGG-Geschäftsführer Falsches Rezept gegen Fachkräftemangel? Martin Mura kritisiert Gastro-Branche Oliver Prause Redakteur 25.02.2022 12:00 Uhr Martin Mura, Geschäftsführer der Gewerkschaft NGG im Ruhrgebiet, kritisiert das kurzsichtige Verhalten vieler Gastro-Arbeitgeber in den Lockdown-Phasen, das jetzt zu akutem Fachkräftemangel führt. © Fotos: dpa/NGG / Montage: Oliver Prause In Herten fehlen viele Beschäftigte in der Gastronomie. Martin Mura ist zwar auch nicht mehr als Kellner aktiv. Trotzdem ist er Branchen-Experte – und hat ein Rezept gegen Fachkräftemangel. 2 Min Lesezeit Streit um Löhne ist an der TagesordnungAusgerechnet „Fast-Food“-Konzerne stocken auf
