Frag doch Onkel Max Dürfen Fleischreste nicht in die braune Tonne?

Metzgermeister Jürgen David steht zwischen halben Rinderrücken.
Metzgermeister Jürgen David steht zwischen halben Rinderrücken. Ist das Fleisch erst verkauft und zubereitet, bleiben oft Knochenreste zurück. Diese dürfen in der braunen Tonne entsorgt werden. © dpa
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