Das Schild hängt noch immer an der Theke des Schnellrestaurants: „Wegen Umbau geschlossen“. Doch von einem Umbau ist in der Asia-Hung-Filiale im Erdgeschoss des Palais Vest auch nach mehr als einem Monat nichts zu sehen. Die Fläche ist verwaist. Dort, wo sonst der bewährte Gemüsemix und die gebratenen Nudeln vor sich hin dampfen, glänzen polierte Flächen aus Edelstahl. Doch hinter den Kulissen tut sich offenbar etwas.