Tierische Landschaftspfleger: Aubrac-Rinder grasen an der Lippe

DATTELN Die Ur-Rinder arbeiten daran, dass es wieder so aussehen wird wie einst im Mittelalter. Sie sind die natürlichen Landschaftspfleger der Vogelsang Stiftung. Damit die Herde in den Ahsener Lippeauen nicht unkontrolliert wächst, werden Ende November Tiere geschlachtet und ihr Fleisch wird über eine Homepage verkauft. Das Ur-Beef der Aubrac-Rinder ist gefragt.

Eine Herde von 30 Aubrac-Rindern grast in den Lippeauen am Haus Vogelsang in Ahsen. Die Tiere halten den Bewuchs niedrig und übernehmen damit die Aufgabe als natürliche Landschaftspfleger.

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