Neues Restaurant: Currywurst in XXL: Erstes "Schweinske" in Dortmund eröffnet

DORTMUND Die Hamburger Franchisekette "Schweinske"hat ihre erste Dortmunder Niederlassung eröffnet. Und zwar dort, wo früher fast drei Jahrzehnte Klaus Böhm im „Holzknecht“ westfälisch Deftiges servierte. Eine halbe Million Euro hat der Umbau des Restaurants gekostet, das ehemalige Stammgäste wohl nicht mehr wiedererkennen werden.

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Die beiden Geschäftsführer Marco Hölder (l.) und Dr. Klaus Rösler (r.) begrüßen ihren ersten Dortmunder Franchise-Nehmer Michael D' Antonio im Schweinske.

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