Schweinemäster Bernd Zimmer: Warum der Krieg Fleisch in Waltrop teurer macht
„Zehn Prozent aller Schweinehalter in Deutschland haben im letzten Jahr ihre Haltung aufgegeben“, berichtet Ortslandwirt Bernd Zimmer am Freitag (13. 5.) – es gibt nur noch 17.500 Schweinehalter bundesweit. Und der Waltroper kann den Frust vieler Bauern nachvollziehen. Er selbst hat zwei harte Jahre hinter sich, erklärt er. Die zwei Corona-Jahre, in denen kaum ein Grillabend oder kein Volksfest stattfinden durfte und die Restaurants und Gaststätten vielfach geschlossen waren, hatten den Schweinepreis maximal gedrückt. Und jetzt treffen uns die Folgen des Ukraine-Krieges. „Der Frust vieler Schweinehalter ist groß.“