Castrop kocht über: So kalkulieren Veranstalter und Gastronomen

Name: Castrop kocht über: So kalkulieren Veranstalter und Gastronomen
Uploaded: 2025-06-22T14:36:00+02:00
Duration: 10 min 15 s
Description: Ein Besuch bei „Castrop kocht über“ kann teuer werden. Bis zu 19 Euro kosten Speisen. Leon Philipp und andere Gastronomen sprechen über ihre Kalkulation.

Wiener Schnitzel für 19 Euro, Tagliata für 18,50 Euro So wird auf Castrop kocht über kalkuliert

Ronny von Wangenheim Redakteurin

22.06.2025 12:36 Uhr

Leon Philipp erzählt im Interview mit Ronny von Wangenheim aus Sicht von Veranstalter und Gastronom über Kosten und Kalkulation bei „Castrop kocht über“. — Leon Philipp erzählt im Interview mit Ronny von Wangenheim aus Sicht von Veranstalter und Gastronom über Kosten und Kalkulation bei "Castrop kocht über". © Christian Pozorski

Ein Besuch bei „Castrop kocht über“ kann teuer werden. Bis zu 19 Euro kostet ein Hauptgericht. Leon Philipp und andere Gastronomen sprechen über ihre Kalkulation.

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