Startseite Castrop-Rauxel Castrop-Rauxel: Drehspieß oder Döner? Wo gibt’s die traditionelle Spezialität? „Müsste 15 Euro dafür verlangen“ Topkapi-Chef Selam Tasdemir ist gegen die Döner-Tradition Roman Lachowicz Freier Mitarbeiter 25.07.2024 13:35 Uhr Selam Tasdemir will alte Traditionen brechen und neue einführen. Deshalb gibt es bei Topkapi keinen traditionellen Döner. © Roman Lachowicz Wie sieht so ein traditioneller Döner aus? Selam Tasdemir vom türkischen Imbiss Topkapi erzählt, warum es schwierig wäre, so einen Döner in Castrop zu verkaufen. 3 Min Lesezeit Das sind die Döner-Regeln