Startseite Castrop-Rauxel Castrop-Rauxel: Pauline Wenge führt Traditionslokal „Il Caffè“ weiter Pauline Wenge führt Traditionslokal weiter „Es ist das Beste, wenn ich mein eigenes Ding mache“ Tewe Schefer Redakteur 16.07.2025 14:58 Uhr Pauline Wenge am Eingang zum Il Caffè in der Castroper Altstadt. © Tewe Schefer Mit 29 Jahren ist die neue Chefin des „Il Caffè“ schon eine erfahrene Gastronomin. Das eigene Lokal in der Castroper Altstadt ist ein erfüllter Traum. 5 Min Lesezeit „Das Lehrercafé“Hörsaal oder Gastro?Nur Selbstständigkeit kommt infrage