Datteln: Markus Holterhoff verrät, wie Pale Ale mit dem Thermomix hergestellt wird

Bier aus Datteln Markus Holterhoff verrät, wie Pale Ale mit dem Thermomix hergestellt wird

08.08.2023 08:55 Uhr

Bierbrauer Markus Holterhoff (41) zapft ein Bier aus einem seiner 150 Liter Tanks. — Bierbrauer Markus Holterhoff (41) braut längst in größeren Mengen. In kleineren Mengen sei das auch im Thermomix möglich, sagt er. © Sebastian Balint

Jeder hat mal klein angefangen. Auch Bierbrauer Markus Holterhoff aus Datteln. Er verrät, wie mit einem Thermomix ein köstliches Pale Ale hergestellt wird.

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