Einmal im Monat findet der „Wochenmarkt Extra“ auf dem Neumarkt statt. Die Wirtschaftsförderung der Stadt Datteln lädt dann zu einer besonderen Ausgabe des Wochenmarkts ein. Dieses Mal geht es um allerlei Leckereien.
Am Samstag (6. Mai) in der Zeit zwischen 8 und 13 Uhr werden sowohl Franzi‘s Konditorei als auch die Kaffeerösterei Röstkunst vor Ort sein und eine Kostprobe ihres Könnens geben.
Natürlich gibt es Dänisch Plunder
Konditormeisterin Franziska Schnetger hat erst im vergangenen Jahr die altehrwürdige Konditorei Fischer übernommen. Nach dem kurzen Intermezzo eines anderen Inhabers ist das Geschäft nun wieder aufgeblüht, Schnettger scheint mit ihren Kuchen und Torten den Nerv der Dattelner zu treffen.
Zum Angebot von Franzi‘s Konditorei gehören vor allem reich verzierte Torten. Einige Exemplare werden beim Wochenmarkt Extra gezeigt. Aber es gibt natürlich auch viele kleine Kostproben: Franziska Schnetger bereitet für die Marktbesucher Mini-Cupcakes, Cakepops, Teegebäck und die berühmten Dänisch Plunder vor.
Musik von Christoph Vatheuer
Ulrich Kellmann von der Kaffeerösterei Röstkunst wird bei der Extra-Ausgabe über Anbau, Ernte, Röstung und natürlich die richtige Zubereitung von Kaffee informieren. Vor Ort können die Besucher verschiedene Espresso- und Kaffee-Sorten probieren.
Für die musikalische Untermalung wird der ehemalige Musikschulleiter Christoph Vatheuer am E-Piano sorgen.
