Mathis Brauckmann-Berger steht an einem Spargelfeld in Datteln. Am 10. April soll der Verkauf starten. © Uwe Wallkötter
Frischer Spargel aus Datteln zum Osterfest: Das sieht in diesem Jahr gut aus, sagen Spargelbauer Mathias Brauckmann-Berger und sein Sohn Mathis.
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Top-Qualität kostet zum Start 16 Euro pro Kilo
