Biologin Ursula Stratmann lädt zu ihrer Kräutertour in Datteln ein. Am Samstag (10.5.) können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer eine Vielzahl essbarer Blüten und Kräuter entdecken. Stratmann, bekannt für ihre umfangreiche Kenntnis der heimischen Flora, lädt die Teilnehmer nicht nur ein, Blüten von Dahlien, Pfingstrosen und anderen Pflanzen zu probieren, sondern auch selbstgefertigte Kräuterbutter und Liköre zu kosten. „Eisbegonien schmecken sogar wie knackige Zitronendrops, und sie eignen sich daher mit ihrer knallroten Farbe hervorragend als Zugabe zum Obstsalat“, sagt Stratmann.
Bei der Tour gibt es zunächst ein Blütenquiz, gefolgt von einem Einblick in die Heilwirkung verschiedener Kräuter. Die Teilnehmenden erfahren außerdem, wie sie Staudenknöterich zu einer Panflöte verarbeiten können.
Von 15 bis 17 Uhr findet die Tour am Samstag statt. Treffpunkt ist der Wanderparkplatz „Alte Fahrt“ (Pelkumer Weg 39). Die Teilnahmegebühr für die Veranstaltung beträgt 30 Euro pro Person. Interessierte müssen sich nicht anmelden und können bei jedem Wetter teilnehmen. Im Preis inbegriffen sind neben der Verkostung auch ein Skript und ein Sammeltütchen für die gefundenen Kräuter. Stratmann bittet allerdings darum, keine Hunde mitzubringen.
