Startseite Dortmund Dortmund: Food Brother in der City insolvent - „Wir kämpfen ums Überleben“ Food Brother im Brückstraßenviertel ist insolvent So geht es mit dem Laden weiter Dennis Pesch Redakteur 02.04.2025 11:50 Uhr Der Geschäftsführer Hakan Aslan wollte Food Brother an der Brückstraße retten. © Dennis Pesch Geschäftsführer Hakan Aslan führt seit 2016 das Burger-Restaurant im Brückstraßenviertel in Dortmund. Trotz Insolvenz ist der Laden noch nicht am Ende. 2 Min Lesezeit Food Brother zahlt noch Corona-Kredite ab„Ansehen der Brückstraße hat gelitten“