Startseite Dortmund Wer kocht bei Uncle Tom’s in Dortmund: Alberto über Frank Rosin und Schicksalsschläge Geheime Könige der Gastro-Szene Alberto vom „Uncle Tom’s“ sieht sich als „Sechser im Lotto“ Julia Segantini Redakteurin 13.10.2024 06:00 Uhr Alberto Bianco kocht im Restaurant seines Bruders. „Uncle Tom‘s“ ist seit Jahrzehnten im Kreuzviertel. © Julia Segantini In unserer Serie „Geheime Könige der Gastro-Szene“ lernen Sie Menschen kennen, die in Dortmunds Restaurantküchen für Sie zaubern. Heute: Chefkoch Alberto Bianco vom Uncle Tom‘s. 5 Min Lesezeit Von der BVB-Jugend in die KücheKoch ohne PrüfungTochter erkrankt an LeukämieAlberto bei Rosins RestaurantsZurück zu Uncle Tom‘s„Ein Sechser im Lotto“
