Startseite Dortmund Japanisches Ramen-Restaurant eröffnet in Dortmunds City: Yuan Gao (28) mag es traditionell Neues Leben in bekannter Gastro-Immobilie Yuan Gao (28) eröffnet Ramen-Restaurant in bester Citylage Tim Schulze Redakteur 20.06.2023 12:29 Uhr Yuan Gao eröffnet an der Kleppingstraße in der Dortmunder Innenstadt das japanische Restaurant Ramen Ippin. © Tim Schulze Ramen gehört zu den großen Food-Trends der vergangenen Jahre. In Dortmunds City eröffnet jetzt ein zweites Lokal, das sich auf die japanische Nudelsuppe spezialisiert. 2 Min Lesezeit Deko im japanischen StilTestlauf beginnt