Startseite Dortmund Lage spitzt sich zu: Dortmunder Gastronomie kämpft mit Personalmangel Gast-Gewerbe Lage spitzt sich zu: Dortmunder Gastronomie kämpft mit Personalmangel Gaby Kolle Redakteurin 09.03.2022 05:00 Uhr Simon Grimm betreibt die Hafenschänke Subrosa in der Nordstadt. © Archiv Die Corona-Regeln sind gelockert. In der Gastronomie geht es wieder aufwärts. Doch ein Problem bleibt: Es fehlen Küchenhilfen, Köche und Kellner. Wie sieht es bei den Wirten in Dortmund aus? 4 Min Lesezeit Gemeldete Stellen nehmen wieder zuMit dem guten Wetter steigen die UmsätzePersonalakquise mit großer WerbekampagneNeuer Tarifvertrag tritt in Kraft
