Wer weihnachtlich kochen möchte, muss das nicht in großen Mengen tun. Spitzenkoch Mario Kalweit aus Dortmund präsentiert zwei weihnachtliche Rezepte für Singles. Mit dabei: Entenkeule und Forelle.
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Geräucherte Regenbogenforelle mit Grünkohlsalat, Haselnussdressing und Dilljoghurt
Geschmorte Entekeule mit Chicorée und Kürbiskern-Gnocchi