Startseite Dortmund Dortmund: Restaurant Mava Brasserie von Anthony Sarpong im Test Lauter, lässiger, aber immer noch lecker Neues Restaurant von Anthony Sarpong im Test Tim Schulze Redakteur 08.06.2025 05:55 Uhr Sternekoch Anthony Sarpong betreibt die Mava Brasserie am Phoenix-See in Dortmund. Hier präsentiert er ein Dessert. © Tim Schulze Anthony Sarpong verwandelte das Haus Phönixsee in die Mava Brasserie. Wie gut ist das neue Restaurant des Sternekochs in Dortmund? Wir haben es ausprobiert. 5 Min Lesezeit SpeisekarteSpeisenPreisAtmosphäreServiceHundefreundlichkeitAnfahrtNetzstimmenWeitere Restaurants am Phoenix-See