Startseite Dortmund Dortmund: Nachfolger vor Dortmunder Sternerestaurant kurz vor Start Nachfolger von Dortmunder Sternerestaurant kurz vor Start Bekannter Sushi-Laden ändert Konzept Thomas Thiel Redakteur 02.08.2023 11:35 Uhr Daniel Takeshi Wienand übernimmt die alten Räume des geschlossenen Sternerestaurants "Der Schneider" in Dortmund. © Menne/Strohagen (Montage) Vier Monate standen die Räume des Ex-Sternerestaurants „Der Schneider“ leer - jetzt eröffnet ein Sushi-Meister dort sein Lokal. Dafür ändert er sein Erfolgsrezept. 1 Min Lesezeit