Herten: Auf Zeche Ewald wird das Kaffeekochen zur Kunstform

Name: Herten: Auf Zeche Ewald wird das Kaffeekochen zur Kunstform
Uploaded: 2024-10-01T15:41:00+02:00
Duration: 9 min 23 s
Description: Dort wo früher schwarzes Gold gefördert wurde, ergötzt man sich heute an einem anderen wertvollen Gut. Ein Besuch in der Barista-Schule am Tag des Kaffees.

Auf Zeche Ewald wird das Kaffeekochen zur Kunstform Der Gourmet greift heute zum Filter

Vincent Rastfeld Volontär

01.10.2024 13:41 Uhr

Thorsten Lohbeck sitzt in seiner Barista-Schule in der Lohnhalle der Zeche Ewald. Im Hintergrund sieht man die Scheiben der Lohnstelle, sowie eine Kaffeemühle und eine Kaffeemaschine. — In der Industriekulisse der Hertener Zeche Ewald hat Thorsten Lohbeck seine Barista-Schule eingerichtet. Auf der anderen Seite der Lohnhalle ist die Kochwerkstatt Ruhrgebiet seiner Frau beheimatet. © Christian Pozorski

Dort wo früher schwarzes Gold gefördert wurde, ergötzt man sich heute an einem anderen wertvollen Gut. Ein Besuch in der Barista-Schule zum Tag des Kaffees.

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