Jetzt ist auch der grüne Spargel da So beschwerlich war die Ernte selten für die Landwirte

Anna Caspari hält frischen grünen Spargel in den Händen.
Jetzt auch grün: Normalerweise schreibt Anna Caspari Bücher, im Esseler Hofladen von Mechthild Tenthoff verkauft sie in der Saison Spargel. © Mechthild Tenthoff
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15 bis 20 Grad sind optimal

Kunden zahlen gerne mehr für Frische

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