Startseite Recklinghausen Recklinghausen: Das sind die Köche im „Black Bonsai“ Kulinarische Expertise aus Bangladesch und der Ukraine Das sind die Köche im „Black Bonsai“ Valentin Schneider Redakteur 07.12.2024 13:00 Uhr Voilà: Manir Houssain und Ruslan Aliekberov präsentieren Sushi à la "Black Bonsai". © Christian Pozorski Das „Black Bonsai“ in Recklinghausen ist vor allem für seine Sushi-Gerichte bekannt. Die Köche Manir Hossain und Ruslan Aliekberov sorgen dafür, dass alles läuft. 4 Min Lesezeit Beide Köche bringen viel Erfahrung mit„Black Bonsai“ kein japanisches RestaurantGar nicht so einfach: die „Firefighter“-Rolle