Die Gastronomie bereitet sich auf den nächsten Krisenwinter vor. „So schlimm war die Lage noch nie“, sagt Dehoga-Sprecher Uwe Suberg. Seine Sorge: Macht der Gast die Preissteigerungen mit?
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47,1 Prozent der Gastronomen sehen ihre Existenz gefährdet
Brauereien kündigen zweite Preiserhöhung in diesem Jahr an