Startseite Recklinghausen Recklinghausen: Das sind die Küchenchefs im Rice n’Spice Top-Koch und Informatiker Mohammad Rahman und Anil Chamoli sorgen für die Würze im „Rice n’Spice“ Valentin Schneider Redakteur 06.02.2025 14:00 Uhr Mohammad Rahman (l.) hatte 2022 das Restaurant „Rice n'Spice“ in der Hillerheide eröffnet. Küchenchef Anil Chamoli (r.) hat seine gastronomische Ausbildung im indischen Bundesstaat Uttarakhand genossen. © Christian Pozorski Das indische Restaurant „Rice n‘Spice“ hat 2022 in Recklinghausen eröffnet. In der Küche haben zwei Männer das Sagen: Anil Chamoli und Mohammad Rahman. 4 Min Lesezeit Ein Computerspezialist an den PfannenRegion Uttarakhand bekannt für Top-Köche„Butter Chicken“ und „Tandoori“Indische Gerichte sind nicht alle scharf