Top-Koch und Informatiker Mohammad Rahman und Anil Chamoli sorgen für die Würze im „Rice n’Spice“

Mohammad Rahman (l.) hatte 2022 das Restaurant Rice n’Spice in der Hillerheide in Recklinghausen eröffnet. Küchenchef Anil Chamoli (r.) hat die nordindische Küche im Blut.
Mohammad Rahman (l.) hatte 2022 das Restaurant „Rice n'Spice“ in der Hillerheide eröffnet. Küchenchef Anil Chamoli (r.) hat seine gastronomische Ausbildung im indischen Bundesstaat Uttarakhand genossen. © Christian Pozorski
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