Der „Veganuary“ in Recklinghausen „Vegane Ernährung schreckt viele ab“

Recklinghäuser Café-Inhaberin Jessica Hildebrand hält lächelnd eine vegane Schokotorte in die Kamera.
Im „Café Yam“ von Jessica Hildebrand geht es ausschließlich vegan und vegetarisch zu. Sogar vegane „Sahnetorten“ kann man hier verspeisen. © Janka Hardenacke
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Hildebrand: „Wir wollen mit unseren Speisen überzeugen“

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