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Foodlover Dortmund

Er nennt sich selbst „Lord of Truffles“: Daniele Violoni kam extra aus Italien in die Trattoria Puglia, um seine wertvollen Pilze zu präsentieren.
Trüffel-Lord veredelt sechs Gänge in der Trattoria Puglia Sind die teuren Pilze der neue Food-Trend?
Castrop 08.04.2025
Gäste sitzen bei Dortmund à la carte 2024 an einem Tisch und essen
Dortmund à la carte 2025 Neue Gastronomen, Bier-Eis und prominente Gäste
Dortmund 08.04.2025
Wie kann wunderbarer deutscher Spargel schon so früh serviert werden? Günther Overkamp und Küchenchef Jan Urban holen ihn aus Raesfeld, wo Bauer Böckenhoff ihn auf einer Art Fußbodenheizung schon im März sprießen lässt. Auch im Fruchtkörbchen in Wellinghofen kann man ihn kaufen.
„Fußbodenheizung“ lässt den Spargel sprießen Koch Günther Overkamp holt ihn aus Raesfeld
Dortmund 07.04.2025
Ein Foto des Innenraums des griechisichen Restaurants Cantine Souvlaki Bar an der Kleppingstraße in der Dortmunder Innenstadt
Cantine Souvlaki Bar in der Dortmunder City ist insolvent Lokal ist „nicht mehr zu retten“
Dortmund 13.04.2025
Christian Breitensprecher betreibt das Viva Tapas in Dortmund-Mengede.
Restaurant-Check im Viva Tapas in Dortmund Wie kann das top-bewertete Lokal vor dem Aus stehen?
Mengede 02.04.2025
Abonnentinnen und Abonnenten der Ruhr Nachrichten genossen einen exklusiven Abend bei Sternekoch Daniel Georgiev und seinem Team.
Im Video: Leser genossen Sterne-Menü in den Halterner Ratsstuben bei Daniel Georgiev 03:26
Haltern Video
Ein Koch des Dortmunder Restaurants Haus Phönixsee steht im mit einem Teller Essen im Gastraum
Zwei Gastro-Giganten gehen, einer kehrt zurück Haus Phönixsee und Matenaar’s endgültig dicht
Dortmund 17.04.2025
Genussvolle Themen aus Dortmund und der Region finden Sie jede Woche in unserem Genussecke-Newsletter.
Kulinarische Highlights auf den Teller Der kostenlose Genussecke-Newsletter
Dortmund 07.04.2025
Nelson Marques hält in seinem portugiesischen Supermarkt Olà Portugal in Dortmund einen großen Stockfisch in der Hand.
Portugal-Urlaub mitten im Kaiserviertel Bei Olá Portugal gibt’s seltene Spezialitäten
Dortmund 29.03.2025
Normalerweise fühlt Mehmet sich mit Pizzateig in den Händen wohler als mit einem Tablett.
Radikaler Neustart für Restaurant in Dortmund Keine Speisekarte - Steak-Flatrate statt Pizza
Dortmund 31.03.2025
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