Schon Helge Schneider sang: „Käsebrot ist ein gutes Brot!“ Das sehen viele Menschen in Deutschland ähnlich, die Brot oder Brötchen beim Frühstück oder Abendbrot mit Gouda, Emmentaler oder einer anderen Käsesorte belegen. Bei mehreren Produkten eines Herstellers drohen nun aber schwere Erkrankungen. Daher gibt es eine Rückrufaktion für den Käse, der mittlerweile auf weitere Produkte ausgeweitet wurde.
Rückrufaktion für Käse: Schwere Infektionen drohen
Der Rückruf gilt für mehrere Produkte der Marke „Nordsee Käserei“, wie die Meierei-Genossenschaft Sarzbüttel mitteilt. Bei vier Käsesorten könne „eine mikrobiologische Belastung (Listeria monocytogenes) nicht ausgeschlossen werden“.
Bei Listerien handelt es sich nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) um Bakterien, mit denen sich Menschen über Lebensmittel infizieren können. Mit nur einigen hundert Fällen sei die dadurch ausgelöste Listeriose eine der selteneren Lebensmittelinfektionen, „die Infektion ist für die Betroffenen aber mit einem vergleichsweise schweren gesundheitlichen Schaden verbunden“, erklärt das BfR.
Als mögliche Symptome werden leichte grippeähnliche Erkrankungen über systemische Infektionen bis hin zu Hirnhaut- und Gehirnentzündungen genannt. Je schwächer die Immunabwehr eines Patienten sei, desto höher sei die Gefahr einer schweren Infektion.
Käse-Rückruf: Diese Produkte sind betroffen
Um Kunden vor dieser Gesundheitsgefahr zu schützen, hat die Meierei-Genossenschaft Sarzbüttel für diese vier Käsesorten der Marke „Nordsee Käserei“ einen Rückruf veröffentlicht, die laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in den Bundesländern Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Schleswig-Holstein verkauft wurden:
- Produkt: Schlemmerkäse, 60% Fett i. Tr.
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 25.07.2024 und 01.08.2024
- Chargennummer: 362-2
- Produkt: Osterkäse, 60% Fett i. Tr.
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 22.09.2024
- Chargennummer: 034-2
- Produkt: Westwind, 55% Fett i. Tr.
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 19.09.2024
- Chargennummer: 045-2
- Produkt: Nordseekäse, 55% Fett i. Tr.
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 26.09.2024
- Chargennummer: 059-2
Rückrufaktion: Käse kann bei Verkaufsstelle zurückgegeben werden
Die Chargennummern sind nach Angaben des Herstellers auf dem Rücketikett zu finden. Kunden, die eine der betroffenen Käsesorten gekauft haben, können das Produkt bei der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgeben. Der Käse sollte auf keinen Fall verzehrt werden.
Rückruf auf Käse in Scheiben ausgeweitet
Wie die Firma „Sales & Service Aktuell“ nun mitteilte, sind weitere Produkte von dem Rückruf betroffen, weil eine Belastung mit Listerien nicht ausgeschlossen werden könne. Es handelt sich demnach um Nordseekäse der „Nordsee Käserei“ in Scheiben, der bei Rewe, Edeka und Bünting verkauft wurde. Folgende Verpackungen sind betroffen:
- Produkt: Nordseekäse 55%, Scheiben in der Mehrlagenpackung (150 Gramm)
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 11.05.2024, 12.05.2024, 13.05.2024, 14.05.2024
- LOS-Kennzeichnung: 320304, 190304, 730304, 300304 (auf dem Etikett zu finden)
- Verkauf über: Edeka
- Produkt: Nordseekäse 55%, Scheiben in der 160-Gramm-Schale
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 16.05.2024, 22.05.2024 und 27.05.2024
- Verkauf über: Rewe
- Produkt: Nordseekäse 55%, Scheiben in der Mehrlagenpackung (Frischepack 2 Lagen, 150 Gramm)
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 11.05.2024 und 13.05.2024
- Verkauf über: Bünting
Auch beliebte Snacks können eine Gefahr für die Gesundheit darstellen: Weil darin Schimmelpilzgift nachgewiesen wurde, hat ein Hersteller eine Rückrufaktion für Rosinen und Studentenfutter gestartet.