Jan Dickhöfer ist der einzige Bio-Bauer in Waltrop. Mit Ehefrau Eva und den Kindern Hannes und Frieda bewirtschaftet er den Hof in Oberwiese. Im Angebot: Urgetreide, Bio-Eier, eine Rinderherde – und Mietgärten.
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Oberwieser Hof wurde 2016 auf Bioland umgestellt
Urgetreide ist seine Spezialität, das weiß auch der Sternekoch
Projekt mit dem Roten Höhenvieh am „Emscherschnellweg“
